هتجيبي كمية اسكالوب الي تحبيها انا اجيب علي حسب استهلاكي بالشهر واتبله بالطريقة العادية بصل طماطم ملح فلفل حبهان ليمون واوقات فلفل حامي او شطة او الاتنين وبعدين اسيبه لحد لما يتبل كويس وبعدين انشل اللحم من التتبيلة وانضفه واحضر طبق فيه بيض وملح وفلفل واخلطهم وبعدين احط اللحمة علي البيض واقلبه كويس
اجيب ورق زبدة واحط عليه البقسماط المطحون وممكن اتبل البقسماط ببهارات وشطة حسب الرغبة وممكن لا
اشيل اللحم من البيض واحه في البقسماط واتبله بالبقسماط كويس اوي واضغط علي اللحم ضغط بسيط
وبالسكينة اشرط شرط بسيطة في اللحم
اخر خطوة اجيب اكياس التلاجة افتحها وافردها وبعدين افرد عليها قطع الاسكالوب المتبلة بالبقسماط
وافتح كيس تاني وافرده علي الوش وبعدين اتنيه بحرص واشيله في كيس اخر مقفول وهكذا كل الكمية
ونضع الاكياس في الفريزر
لما تحبي في يوم تكلي اسكالوب بطلعيه من الفريزر قبليها بساعتين يدوبك يفك ويقلي في الزيت الساخن
وبالهنا والشفا
اخر خطوة اجيب اكياس التلاجة افتحها وافردها وبعدين افرد عليها قطع الاسكالوب المتبلة بالبقسماط
وافتح كيس تاني وافرده علي الوش وبعدين اتنيه بحرص واشيله في كيس اخر مقفول
…..
مشكوووووووووووره اتعلمت منج واااااااااايد اشياء
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة um_shahd 
اخر خطوة اجيب اكياس التلاجة افتحها وافردها وبعدين افرد عليها قطع الاسكالوب المتبلة بالبقسماط
وافتح كيس تاني وافرده علي الوش وبعدين اتنيه بحرص واشيله في كيس اخر مقفول
…..
مشكوووووووووووره اتعلمت منج واااااااااايد اشياء
لما بتشتري البفتيك بالذات بيكون مرصوص بطريقة معينة اقصد انك تحفظيه بنفس الطريقة
تغلفي البفتيك بالبلاستيك عشان ميلزاش ببعضه ويكون مفرود
وجزاكي الله خيرا علي الرد