السلام عليكم ورحمة الله
كل عام وانتم بخير ومبارك عليكم الشهر
وبمناسبة الشهر الكريم وفرت لكم وفرت لكم خلطات لبنانية بطعمها الاصيل والمقادير المضبوطة 100%
وجميع الخلطات Made in Lebanon وخالية من النكهات الصناعية
السعر موحد لاي صنف 15 درهم
الطلب عبر الخاص او رقم الموبايل 0509429195
او على بن كود 299590df
الدفع عند الاستلام وقيمة التوصيل على الزبونة ب30 درهم لكافة الامارات و50 للمناطق الغربية
اولا: خلطة تغليف الاسكالوب
العلبة تحتوي على نصف كيلو من خلطة تغليف الاسكالوب… الخلطة رهيييبة وتنافس في طعمها خلطات اشهر المطاعم
طريقة الاعداد موجودة على الغلاف
ثانيا:خلطة كريسبي السمك
العلبة تحتوي على نصف كيلو من خلطة كرسبي السمك…لذييييييييذ جدا وانصحكم تجربوه … طريقة الاعداد موجود على الغلاف
ثالثا: القشطلية
تكفي ل 30 كاسة … طريقة الاعداد موجودة على الغلاف وهي سهلة جدا: اضيفي 4 ملاعق طعام ممتلئة الى ليتر من الحليب البارد وحركيه حتى الذوبان ، ضعي المزيج على النار وحركيه حتى يغلي ، بعد الغليان خففي النار واستمري في تحريك الخليط الى ان يصبح غليظا … ممكن تسكبيه في وعاء تقديم او في كاسات …
ملاحظة مهمة: عند التقديم يضاف عليها الشيرة او العسل مع المكسرات او الفواكه
رابعا: المهلبية
تكفي ل 30 كاسة … غير عن كل الخلطات الموجودة في السوق لانها مصنوعة بالخلطة الاصلية المكونة من الرز والنشا وبدون اي نكهات اصطناعية… طريقة الاعداد موجودة على الغلاف وهي سهلة جدا: اضيفي محتويات مغلف واحد الى 5 اكواب حليب وحركيه جيدا ثم ضعيه على النار وحركيه باستمرار حتى الغليان ثم اخفضي النار قليلا واستمري بالتحريك الى ان يصبح المزيج غليظا (عندما يغلظ يفضل اضافة ملعقة من ماء الزهر وذلك في اخر مرحلة من التحريك) ثم يسكب في الكاسات ويبرد …
ملاحظة هامة:عند التقديم يضاف عليها الشيرة مع المكسرات
خامسا: المغلي
الكمية تكفي ل30 كاسة، والمغلي هو حلى تقليدي لبناني بالقرفة لذيذ جدا، يقدمه اللبنانيون للمهنئين بمناسة قدوم المولود الجديد،
الطريقة موجودة على الغلاف، يوضع على النار ويحرك وبعد الغليان يضاف السكر ويحرك جيدا، ثم اخفضي النار ودعيه على النار لمدة ساعة مع تحريكه كل 5 دقائق علشان ما يلصق، يقدم باردا ويزين بالمكسرات وجوز الهند
سادسا: السحلب
يكفي لل 30 كاسة، وهو سحلب اصلي مصنوع من نبتة السحلب وليس مجرد حليب ونشا كما هو شائع … وللعلم نبتة السحلب هي نفسها نبتة الاوركيد ذات الزهور الجميلة
طريقة التقديم موجودة على الغلاف، يشرب ساخنا ويضاف عليه المكسرات وجوز الهند والقرفة عند التقديم
السحلب له فوائد عديدة منها: يستخدم كمشروب قابض لعلاج الاسهال، يقوي المعدة ويعالج قرحة المعدة والأمعاء والدرن الرئوي، ويعطى السحلب بالسكر والحليب والعسل للاطفال كغذاء ملطف قابض وميساعد على النمو السريع للأطفال وسلامة أسنانهم وتقوية عظامهم وتحسين قدراتهم المناعية ضد الأمراض المعدية.
وهذه صور نبتة السحلب او الاوركيد الي يستخلص منها مسحوق السحلب
تم بحمد الله
السحلب شكله روعه