الغوالي بغيت اعرف شو احسن اللحم
لحم العيل والا الغنم ؟ واي واحد منهم لين وبسرعه ينضى
انتـــــــــــوا شو تاخذون ؟
ومـن وين تاخذونه من كارفــــــــــــــــور ؟ والا من الملحمـــــــــه ؟
+
+
وجبـــــــد الغنــــــم الطازج والزين من وين تشترنه ؟
بس ربعيتيه تشتري لحمهم من هايبر ماركت غنم باكستاني هو غالي شوي بس تقول انه وايد حلو وطري ومن هناك تشتري بعد الكبد: وأن شاء الله البنات بيفدونج
ونصيحة لا تاخذين اللحم وحتى اللحم المفروم من كارفور ولا الجمعيات
عند سوق الخضار في الميناء سوق اللحوم مختومة بالتاريخ والنوعية -وهو تابع للبلدية ما يقدرون يغشونج
ويفرومونها ويقطعونها جدامج
والله يوفقج ان شاء الله
هنووده
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
للهريس
اتعودنا أنه الوالد الله ايطول بعمره يذبح لنا عيل صغير
واللحم المفروم نفس الشي
ياخذ من الذبيحة وايشلها عشان يفرمونه
أما للعيوش والصالونة حق الثريد وغيره
فنذبح ذبايح صغيرة
اللحم أطرى وألين وماله ريحة
بخصوص الكبد
فما نشتريه
يوم نذبح الذبيحة .. انشل اللي نباه
حتى حاليا وأنا معرسة
أوصي أمايه كل ما يذبحون .. ايحطون لي من كل شي شوي
ميروووه